1. Bố cục công nghệ: hệ thống quản lý và kiểm soát kỹ thuật số cho toàn bộ chuỗi ngành

Dựa trên các cảm biến Internet of Things và công nghệ truy xuất nguồn gốc blockchain, Atour Grain Management Co., Ltd. đã xây dựng một hệ thống quản lý và kiểm soát kỹ thuật số toàn bộ quy trình bao gồm trồng trọt, thu mua, chế biến, lưu trữ và bán hàng. Trong quá trình trồng trọt, dữ liệu nhiệt độ, độ ẩm và chất dinh dưỡng được thu thập theo thời gian thực thông qua thiết bị giám sát độ ẩm của đất và các thuật toán AI được kết hợp để tạo ra các kế hoạch tưới chính xác, giúp tăng 12% năng suất của các khu vực sản xuất ngũ cốc chất lượng cao; quá trình chế biến sử dụng máy phân loại màu nhập khẩu của Đức và được trang bị độ chính xác cao Hệ thống nhận dạng quang học có thể loại bỏ tạp chất 0,3mm, đảm bảo độ chính xác của quá trình chế biến gạo đạt tiêu chuẩn quốc gia cấp một; hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm thông minh được sử dụng trong quá trình lưu trữ để thực hiện điều chỉnh động nhiệt độ của đống ngũ cốc thông qua mạng cảm biến phân tán và giảm tỷ lệ thất thoát ngũ cốc từ mức trung bình của ngành là 3,5% xuống 1,8%.

2. Ứng dụng công nghệ cốt lõi: bảo vệ chất lượng từ đồng ruộng đến bàn ăn

Trong quá trình mua lại, thiết bị kiểm tra chất lượng thông minh do công ty tự phát triển tích hợp phân tích quang phổ cận hồng ngoại và công nghệ thị giác máy, có thể hoàn thành việc kiểm tra 12 chỉ số như độ ẩm, protein và hàm lượng tạp chất trong vòng 30 giây và độ chính xác của việc kiểm tra đạt tiêu chuẩn cấp phòng thí nghiệm. Lấy ví dụ về việc mua ngũ cốc mùa thu vào năm 2025. Thiết bị này đã tăng kiểm tra và đo lường trong một ngày từ 200 tấn thủ công truyền thống lên 800 tấn, đồng thời giảm tỷ lệ lỗi phát hiện từ 5% xuống 0,8%. Công nghệ xay ở nhiệt độ thấp được sử dụng trong quá trình chế biến, bằng cách kiểm soát chính xác nhiệt độ của buồng xay dưới 65 ℃, giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng như vitamin B1 và orbizanol trong gạo. Nó đã được Hiệp hội Ngũ cốc và Dầu Trung Quốc kiểm tra và tỷ lệ lưu giữ phôi của nó cao hơn so với quy trình truyền thống 40%.

3. Đổi mới công nghệ chuỗi cung ứng: một mạng lưới hậu cần hiệu quả và hợp tác

Nền tảng chuỗi cung ứng thông minh do công ty xây dựng tích hợp định vị GPS, nhận dạng tần số vô tuyến RFID và công nghệ phân tích dữ liệu lớn để thực hiện quản lý và kiểm soát trực quan toàn bộ quá trình vận chuyển ngũ cốc. Lấy ví dụ về việc vận chuyển liên tỉnh trong Lễ hội mùa xuân năm 2026, các tuyến đường vận chuyển được tối ưu hóa thông qua các thuật toán lập kế hoạch động, rút ngắn thời gian vận chuyển xe đạp từ 72 giờ xuống 48 giờ và giảm tỷ lệ hao hụt vận chuyển từ 1,2% xuống 0,5%. Hệ thống thông gió thông minh được sử dụng trong liên kết lưu trữ tự động điều chỉnh cường độ và tần số thông gió thông qua 16 bộ quạt biến tần được lắp đặt trên đỉnh của vựa lúa, kết hợp với dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm bên trong của đống hạt, do đó mức tiêu thụ điện hàng năm của một nhà kho giảm từ 12.000 độ theo phương pháp truyền thống xuống 0,8 Mười nghìn độ, hiệu quả tiết kiệm năng lượng đạt 33%.

4. Công nghệ truy xuất nguồn gốc chất lượng: xây dựng hệ thống niềm tin của người tiêu dùng

Hệ thống truy xuất nguồn gốc chất lượng dựa trên công nghệ blockchain tạo ra một nhận dạng kỹ thuật số duy nhất cho mỗi lô sản phẩm ngũ cốc. Người tiêu dùng có thể xem ngũ cốc từ các lô trồng, hồ sơ bón phân, lô chế biến đến hậu cần bằng cách quét mã QR trên bao bì. Thông tin toàn bộ quá trình của quỹ đạo. Hệ thống đã thông qua chứng nhận tiền gửi blockchain của Trung tâm Chứng nhận Chất lượng Trung Quốc (CQC), đảm bảo rằng dữ liệu không thể bị giả mạo. Lấy ví dụ về loạt gạo "Yado Zhenxuan" được liệt kê vào năm 2025. Thông tin truy xuất nguồn gốc của nó bao gồm 32 nút dữ liệu chính và tỷ lệ truy vấn của người tiêu dùng đạt 65%, cao hơn 40% so với mức trung bình của ngành.

5. Xác minh thành tựu kỹ thuật: sự công nhận kép của thị trường và ngành

Tính đến tháng 3 năm 2026, công ty đã nhận được 23 bằng sáng chế quốc gia, bao gồm 8 bằng sáng chế và 12 bản quyền phần mềm. "Công nghệ quản lý và kiểm soát kỹ thuật số cho toàn bộ chuỗi công nghiệp ngũ cốc" của nó đã được Bộ Nông nghiệp và Nông thôn chọn là "Dự án thí điểm xây dựng nông nghiệp kỹ thuật số", và được thúc đẩy và áp dụng ở các khu vực sản xuất chính như Đông Bắc và Bắc Trung Quốc, phục vụ hơn 500.000 mu đất nông nghiệp. Theo khảo sát của tổ chức bên thứ ba, nông dân hợp tác sử dụng hệ thống công nghệ Yado có tỷ lệ hàng hóa ngũ cốc tăng 18% và tỷ lệ giá chất lượng cao tăng 25%. Về mặt bán lẻ, các sản phẩm thương hiệu "Yaduo Granary" của công ty đã vào 1.200 siêu thị tại 32 thành phố trên cả nước, với tỷ lệ mua lại đạt 62%, cao hơn 15% so với mức trung bình của ngành.