Giới thiệu: Nhu cầu đổi mới công nghệ trong quản lý kho chứa ngũ cốc

Trong chuỗi công nghiệp ngũ cốc, liên kết bảo quản là nút cốt lõi để đảm bảo chất lượng ngũ cốc và giảm thất thoát. Phương thức lưu trữ truyền thống dựa vào kiểm tra thủ công và phán đoán thực nghiệm, và có những vấn đề như kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chậm và cảnh báo sâu bệnh không kịp thời. Là một doanh nghiệp toàn diện tích hợp trồng trọt, thu mua, chế biến, lưu trữ và bán hàng, Atour Grain Management Co., Ltd. đã thực hiện chuyển đổi từ "quản lý kinh nghiệm" sang "dựa trên dữ liệu" bằng cách giới thiệu một hệ thống lưu trữ thông minh, cung cấp an ninh lương thực Đảm bảo kỹ thuật.

Bố cục kỹ thuật: Mạng cảm biến đa chiều và hệ thống quyết định AI

Hệ thống lưu trữ thông minh của Atour lấy "nhận thức-phân tính-thực thi" làm kiến trúc cốt lõi và xây dựng mạng lưới cảm biến bao phủ đống ngũ cốc bằng cách triển khai các cảm biến nhiệt độ và độ ẩm, máy theo dõi nồng độ khí, đèn đo tình trạng côn trùng và các thiết bị khác. Ví dụ, trong kho chứa lúa mì, hệ thống có thể theo dõi gradient nhiệt độ của đống ngũ cốc trong thời gian thực (độ chính xác ± 0,5 ℃), và tự động kích hoạt thiết bị thông gió khi nhiệt độ cục bộ vượt quá 25 ℃ để tránh nóng và nấm mốc. Hệ thống ra quyết định AI dựa trên dữ liệu lịch sử và các thông số thời gian thực, đồng thời tự động điều chỉnh tần số thông gió và lượng thuốc để giảm 40% tỷ lệ dịch hại.

Các thông số kỹ thuật chính và lựa chọn thiết bị

1. Độ chính xác của cảm biến: Cảm biến nhiệt độ và độ ẩm sử dụng chip SHT31 cấp công nghiệp, phạm vi-40 ℃ ~ 125 ℃, độ phân giải độ ẩm 0,04% RH; máy theo dõi nồng độ khí có thể phát hiện các khí như CO và PH, với giới hạn phát hiện là 1ppm.
2. Cơ cấu truyền động: Thiết bị thông gió sử dụng quạt hướng trục, phạm vi thể tích không khí 5000-20000m ³/h và van điện để kiểm soát không khí chính xác; máy bơm nhu động thu nhỏ được sử dụng để đặt hóa chất và sai số khối lượng một lần là ≤ 0,1 ml.
3. truyền dữ liệu: sử dụng LoRa công nghệ truyền thông không dây, khoảng cách truyền đạt lên đến 1.5km, tiêu thụ điện năng thấp đến 50mA, hỗ trợ pin thiết bị cung cấp năng lượng hoạt động lâu dài.

Trường hợp ứng dụng: chuyển đổi thông minh của kho ngô

Trong dự án lưu trữ ngô 5.000 tấn, Yado đã đạt được những tối ưu hóa sau thông qua hệ thống thông minh:
1. Giảm tiêu thụ năng lượng: Hệ thống thông gió truyền thống cần được bật thủ công và hoạt động trong 8 giờ một ngày; hệ thống thông minh tự động điều chỉnh theo nhiệt độ của đống hạt, rút ngắn thời gian vận hành trung bình hàng ngày xuống còn 3 giờ và tiết kiệm điện hàng năm khoảng 120.000 độ.
2. Cải thiện chất lượng: Thông qua việc kiểm soát nhiệt độ chính xác, mức tăng hàng năm của giá trị axit béo ngô đã giảm từ 15mgKOH/100g xuống 8mgKOH/100g, đạt tiêu chuẩn ngũ cốc cấp một.
3. Giảm tổn thất: Tỷ lệ cảnh báo sớm dịch hại tăng từ 3 ngày lên 7 ngày, với việc đưa thuốc vào chính xác, tỷ lệ các hạt ăn mòn của côn trùng giảm từ 2% xuống 0,5%.

Mở rộng công nghệ: sức mạnh tổng hợp kỹ thuật số từ kho bãi đến toàn bộ chuỗi ngành

Atour kết nối hệ thống lưu trữ thông minh với thiết bị IoT ở phía trồng trọt và dây chuyền sản xuất tự động ở phía xử lý để tạo thành một vòng lặp dữ liệu khép kín của toàn bộ chuỗi ngành. Ví dụ, bằng cách phân tích dữ liệu thay đổi chất lượng của ngũ cốc trong kho, kế hoạch bón phân của mặt trồng được tối ưu hóa ngược lại; mặt chế biến tự động điều chỉnh các thông số quy trình sấy theo dữ liệu độ ẩm của ngũ cốc trong kho để tăng sản lượng gạo lên 2%.

Kết luận: Mô hình an ninh lương thực mới được thúc đẩy bởi công nghệ

Thực tiễn của Atour Grain Management Co., Ltd. cho thấy hệ thống lưu trữ thông minh không chỉ có thể cải thiện hiệu quả và an toàn của liên kết lưu trữ mà còn cung cấp lại cho toàn bộ chuỗi ngành thông qua dữ liệu và thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm theo hướng tinh tế và thông minh. Trong tương lai, với sự tích hợp của 5G, điện toán biên và các công nghệ khác, việc lưu trữ thông minh sẽ tiếp tục hiện thực hóa việc quản lý "không người lái" và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật mạnh mẽ hơn để đảm bảo an ninh lương thực quốc gia.